Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
06. 02. 2023 pondělí
Brokolicový krém 45,-Kč
1. Vepřový Stroganoff, vařená rýže 159,-Kč
2. Tagliatelle s rajčaty, pestem a mozzarellou 139,-Kč
07. 02. 2023 úterý
Česnečka se sýrem 45,-Kč
1. Španělský ptáček, dušená rýže 179,-Kč
2. Trhané kuřecí maso v tortille, listový salát 139,-Kč
08. 02. 2023 středa
Čočková s párkem 45,-Kč
1. Koprová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík 179,-Kč
2. Smažený Camembert, vařené brambory, domácí tatarská omáčka 139,-Kč
3. Koprová omáčka, vařené brambory, vejce 139,-Kč
09. 02. 2023 čtvrtek
Hovězí vývar s nudlemi 45,-Kč
1. Holandský řízek, bramborová kaše, okurka 155,-Kč
2. Palačinka s broskví, zakysanou smetanou a karamelem 129,-Kč
10. 02. 2023 pátek
ZAVŘENO - sanitární den ! 0,-Kč
1. Array 0,-Kč
2. Array 0,-Kč
2012 - 2023 © Martin Modl