Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
16. 09. 2019 pondělí
Pikantní fazolová 36,-Kč
1. Krůtí nudličky na kari se žampióny a smetanou, penne 116,-Kč
2. Smažený camembert, petrželkové brambory, tatarská omáčka 116,-Kč
17. 09. 2019 úterý
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi 36,-Kč
1. Boloňské špagety s parmazánem 116,-Kč
2. Gratinovaný lilek se sýrovou krustou, vařené brambory 107,-Kč
18. 09. 2019 středa
Cizrnová 36,-Kč
1. Šunkofleky s okurkou 116,-Kč
2. Kuřecí gyros v tortille, salátek 116,-Kč
19. 09. 2019 čtvrtek
Česnečka s krutony 36,-Kč
1. Drůbeží rizoto se zeleninou a sýrem 116,-Kč
2. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 107,-Kč
20. 09. 2019 pátek
Bramborová s houbami 36,-Kč
1. Krůtí medailonky v sezamovém těstíčku, bramborová kaše 116,-Kč
2. Lívance s lesním ovocem a šlehaným tvarohem 107,-Kč
2012 - 2019 © Martin Modl
