Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
19. 08. 2019 pondělí
Krémová polévka z pečené papriky a ricotty 36,-Kč
1. Kuřecí stehýnko plněné kysaným zelím s chorizem a rukolovými šťouchanými bramborami 116,-Kč
2. Smažené bramboro - zeleninové krokety s mozzarellou, salátek a avokádová majonéza 107,-Kč
20. 08. 2019 úterý
Česnečka 36,-Kč
1. Kuřecí prso na paprice, penne 116,-Kč
2. Vegetariánské soté, basmati rýže 107,-Kč
21. 08. 2019 středa
Polévka z červené čočky 36,-Kč
1. Francouzské brambory, kyselá okurka 116,-Kč
2. Koprová omáčka, vařené vejce, brambory 107,-Kč
22. 08. 2019 čtvrtek
Kulajda 36,-Kč
1. Domácí sekaná pečeně, šťouchané brambory, okurka 116,-Kč
2. Špagety Carbonara s parmazánem 107,-Kč
23. 08. 2019 pátek
Vývar s celestýnskými nudlemi 36,-Kč
1. Smažený kuřecí řízek v sezamovém těstíčku, bramborová kaše 116,-Kč
2. Ovocné knedlíky se šlehaným tvarohem 107,-Kč
2012 - 2019 © Martin Modl
