Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
05. 07. 2022 úterý
Krémová česnečka 39,-Kč
1. Rajská omáčka, koule z mletého masa, rýže 139,-Kč
2. Tortilla s čerstvou zeleninou a zapečeným tempehem 129,-Kč
06. 07. 2022 středa
Písmenková polévka 39,-Kč
1. Pečené kuře, šťouchané brambory, čerstvé rajče 139,-Kč
2. Těstoviny s krůtím masem a sýrovou omáčkou 139,-Kč
07. 07. 2022 čtvrtek
Pórková s vejcem 39,-Kč
1. Kuřecí závitek plněný šunkou a sýrem, hranolky, domácí tatarská omáčka 149,-Kč
2. Vepřové rizoto, strouhaný sýr, nakládaná okurka 129,-Kč
08. 07. 2022 pátek
Hovězí vývar s nudlemi 39,-Kč
1. Kuřecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát 139,-Kč
2. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 129,-Kč
2012 - 2022 © Martin Modl