Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
23. 04. 2018 pondělí
Polévka z červené čočky 36,-Kč
1. Kuřecí medajlonky v sezamovém těstíčku, brambory, dip 106,-Kč
2. Tortilla se zeleninou, fetta sýrem a trhaný salátek 98,-Kč
24. 04. 2018 úterý
Frankfurtská 36,-Kč
1. Gnocchi ARABIATA s grilovanými kuřecími prsíčky, parmazánem a rukolou 106,-Kč
2. Smažený camambert, brambory, tatarská omáčka 98,-Kč
25. 04. 2018 středa
Drůbeží vývar s nudlemi 36,-Kč
1. Krůtí prsíčka se smetanovo paprikovou omáčkou, basmati rýže 106,-Kč
2. Špagety s bazalkovým pestem, pečenými cherry rajčátky a goudou 98,-Kč
26. 04. 2018 čtvrtek
Květáková s vejci 36,-Kč
1. Kuřecí steak se šunkou a sýrem, pažitkové brambory, salátek 106,-Kč
2. Čočka na kyselo, sázené vejce, okurka 98,-Kč
27. 04. 2018 pátek
Francouzská cibulačka 36,-Kč
1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka 106,-Kč
2. Zeleninový salát s kuskusem, tuňákem a olivami 98,-Kč
2012 - 2018 © Martin Modl
