Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
18. 06. 2018 pondělí
Zeleninový krém 36,-Kč
1. Kuřecí medailonky v těstíčku, brambory, dip 106,-Kč
2. Bulgur se zeleninou a pečeným tofu sýrem 98,-Kč
19. 06. 2018 úterý
Francouzská cibulačka 36,-Kč
1. Kuřecí soté s rajčaty a kukuřicí, bramborové placičky 106,-Kč
2. Koprová omáčka, brambory, vejce 98,-Kč
20. 06. 2018 středa
Frankfurtská 36,-Kč
1. Krůtí pečeně na červeném víně, štouchané brambory 106,-Kč
2. Šunkofleky s kyselou okurkou 98,-Kč
21. 06. 2018 čtvrtek
Žampónová 36,-Kč
1. Vepřový gyros, zelný salát, pečené brambory, tzaziky 106,-Kč
2. Babiččiny lívance s lesním ovocem a šlehaným mascarpone 98,-Kč
22. 06. 2018 pátek
Šumavská bramboračka 36,-Kč
1. Kuřecí řízečky s citrónem, bramborová kaše, okurka 106,-Kč
2. Zeleninový salát s grilovaným camambertem, brusinkové želé, toust 98,-Kč
2012 - 2018 © Martin Modl
