Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
20. 01. 2020 pondělí
Kmínová s vejci 36,-Kč
1. Sekaný řízek , šťouchané brambory, salátek 116,-Kč
2. Špagety s brokolicí a smetanou, parmazán 107,-Kč
21. 01. 2020 úterý
Hráškový krém 36,-Kč
1. Šunkofleky. okurka 116,-Kč
2. Cibulový quiche, salátek 107,-Kč
22. 01. 2020 středa
Kuřecí vývar s nudlemi 36,-Kč
1. Kuřecí wok se zeleninou, basmati rýže 116,-Kč
2. Smažené žampióny, vařené brambory, tatarská omáčka 107,-Kč
23. 01. 2020 čtvrtek
Pórková s vejcem 36,-Kč
1. Moravský vrabec, houskový knedlík, zelí 116,-Kč
2. Gratinovaná brokolice se šunkou a sýrem, vařené brambory 107,-Kč
24. 01. 2020 pátek
Frankfurtská s bramborem 36,-Kč
1. Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka 116,-Kč
2. Ovocné knedlíky s tvarohem 107,-Kč
2012 - 2020 © Martin Modl
