Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
26. 06. 2017 pondělí
Bretaňská čočková 36,-Kč
1. Kuřecí prsa na žampiónech, basmati rýže 99,-Kč
2. Tortilla se zeleninou a fetta sýrem, trhaný salátek 93,-Kč
27. 06. 2017 úterý
Vývar s játrovou zavářkou 36,-Kč
1. Kuřecí medailonky v sezamovém těstíčku, pórkové brambory, salátek 99,-Kč
2. Penne s cuketou, rajčátky, rukolou a parmazánem 93,-Kč
28. 06. 2017 středa
Frankfurtská s bramborem 36,-Kč
1. Krůtí wok s brokolicí a širokými nudlemi 99,-Kč
2. Houbové rizoto se zeleninou a bylinkami 93,-Kč
29. 06. 2017 čtvrtek
Tomatová s bazalkou 36,-Kč
1. Vepřová roláda s nádivkou, bramborová kaše a salátek 99,-Kč
2. Letní zeleninový salát s rajčátky a zastřeným vejcem, opečená bagetka 93,-Kč
30. 06. 2017 pátek
Kulajda 36,-Kč
1. Smažený kuřecí řízek, vídeňský bramborový salát 99,-Kč
2. Špagety aglio olio se sušenými rajčaty a parmazánem 93,-Kč
2012 - 2017 © Martin Modl
