Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
09. 12. 2019 pondělí
Vývar s játrovou zavářkou 36,-Kč
1. Penne se špenátem, kuřecím masem a mozzarellou 116,-Kč
2. Čočka na kyselo, bavorské klobásky, sázené vejce a kyselá okurka 116,-Kč
10. 12. 2019 úterý
Hráškový krém 36,-Kč
1. Boloňské špagety s parmazánem 116,-Kč
2. Cibulový quiche s variací sýrů, trhaný salátek 107,-Kč
11. 12. 2019 středa
Dýňový krém 36,-Kč
1. Kuřecí prsa s jablky na kari se smetanou, basmati rýže 116,-Kč
2. Bulgur se zeleninou, feta sýrem a bylinkami 107,-Kč
12. 12. 2019 čtvrtek
Žampiónová 36,-Kč
1. Čevabčiči, vařené brambory, trhaný salátek 116,-Kč
2. Halušky s uzeným masem, zelí 116,-Kč
13. 12. 2019 pátek
Květáková 36,-Kč
1. Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku, bramborová kaše 116,-Kč
2. Babiččiny lívance s lesními plody a šlehaným tvarohem 107,-Kč
2012 - 2019 © Martin Modl
