Café Faux Pas
Menu...
Pěstování kávy bylo výsadou Arabského poloostrova. Dlouho byla káva využíváná pouze jako neobvyklá pochutina. Až v 15. století byla použita jako základ horkého nápoje. Lidé oceňovali nejen výraznou chuť a povzbuzující účinky, ale zejména léčivé schopnosti.
Největší zásluhu na rozšíření pěstování kávy i v jiných oblastech světa mají zejména Holanďané. Postupně se pití kávy rozšířilo po celé Evropě a tento fakt vedl k zakládání prvních kaváren. V 17. století byly založeny kavárny v Paříži, Vídni, v Berlíně, až v 18. století se pití kávy rozšířilo i na nynější území České republiky.
Prvním pražským kavárníkem byl obyvatel z Damašku, který se usídlil na Starém Městě v Karlově ulici. Zasloužil se o založení první pražské kavárny. Koncem 18. století se v Praze nacházelo stovky kaváren.
Největší rozmach kavárenství zaznamelo období 1. Republiky, kdy byla též založena kavárna na adrese Vinohradská 31, kde se dnes nachází současná kavárna. V září 2012 jsem oslavili 10. výročí od otevření Café Faux Pas.
08. 03. 2021 pondělí
Dýňový krém 39,-Kč
1. Vepřové nudličky na houbách, basmati rýže 119,-Kč
2. Špagety aglio olio e peperoncino, parmazán 119,-Kč
09. 03. 2021 úterý
Česneková s krutony 39,-Kč
1. Krůtí gulášek na pivu, domácí bramboráčky 119,-Kč
2. Gnocchi s kuřecím masem, listový špenát, parmazán 119,-Kč
10. 03. 2021 středa
Gulášová 39,-Kč
1. Sekaný máslový řízek, petrželkové brambory, kyselá okurka 119,-Kč
2. Grilovaný krůtí steak, kus kus se zeleninou a sušenými rajčaty 119,-Kč
11. 03. 2021 čtvrtek
Minestrone 39,-Kč
1. Drůbeží rizoto, hrášek, strouhaná gouda, kyselá okurka 119,-Kč
2. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 119,-Kč
12. 03. 2021 pátek
Hovězí vývar s nudlemi 39,-Kč
1. Kuřecí medailonky v těstíčku, bramborová kaše 119,-Kč
2. Babiččina žemlovka s tvarohem, jablka 109,-Kč
2012 - 2021 © Martin Modl
